Pieczara żółtawa zwana też karbolową ma kapelusz biały, pośrodku niejednokrotnie ciemniejszy (do beżowego), pokryty niekiedy delikatnymi łuskami. Blaszki młodych osobników różowe, z czasem ciemniejące do czekoladowobrązowych. Trzon wysmukły, dołem przechodzący w bulwę. Pośrodku trzona biały pierścień zakrywający całkowicie blaszki młodych grzybów. Po dotknięciu kapelusz wyraźnie żółknie. Zapach jest słaby, przypominający atrament lub karbol i nasila się podczas gotowania; nietypowy (i nieprzyjemny) zapach jest cechą charakterystyczną, umożliwiającą odróżnienie grzyba od jadalnych gatunków pieczarek.
[Data utworzenia: 29 sierpnia 2010] |