Francja / Reims
Budynki i budowle: bxF00. Budynek piwnic szampana braci Mumm w Reims
[Cellier d`expédition Mumm]. Budynek wzniesiony w roku 1898 z przeznaczeniem na pakownię i magazyn wysyłkowy szampana. Fasada główna składa się z dwóch częśći: dolnej, prostej, wykonanej z czerwonej cegły, zdominowanej przez okrąłe kute z metalu drzwi oraz górnej - ozdobnej, z pięcioma polami mozaiki rozdzielonymi kariatydami. Projetantem całości był Ernest Kalas, mozaiki wykonał Auguste Guilbert-Martin, kariatydy zaprojektował Emil Peynot. Od 2010 roku budynek jest własnością miasta i mieści centrum kultury.

Mozaiki na ścianie piwnicy braci Mumm w Reims
Powstałe wraz z budynkiem w końcu XIX w. mozaiki przedstawiają w pięciu polach/scenach proces produkcji szampana:
  • La vendange (winobranie),
  • Vinification (fermentacja),
  • Remuage (filtrowanie),
  • Bouchage ficelage (butelkowanie) oraz
  • Expédition (wysyłka).
    Mozaiki w oparciu o rysunki Josepha White i Octave Guillonneta wykonał Auguste Guilbert-Martin. Pola rozdzielone są kariatydami autorstwa Józefa Waracha wg szkiców Emila Peynot, przedstawiającymi cztery cnoty wina: Virtus (Moc), Ingenium (Talent), Amor (Miłość) i Gaudium (Radość)[1].

    Piwnice szampana braci Mumm
    Znana francuska wytwórnia szampana założona w roku 1827. Produkuje szampany z białych winogron odmiany Chardonnay oraz z czerwonych odmian Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier. Grona do produkcji szampana zbierane są ręcznie, bez użycia maszyn. Mumm jest oficjalnym szampanem Formuły I.

    [Data utworzenia: 25 października 2015]


    bxF00. Budynek piwnic szampana braci Mumm w Reims

    Przypisy:
    [1] Tak pola mozaiki jak też kariatydy są podpisane, nie ma więc problemów z identyfikacją.

    Powiązania 

    Zobacz: Zdjęcia budynku piwnic braci Mumm: [wszystko], budynek, mozaiki.
    Link zewn.: Wikipedia [fr].